Wegens vakantie zijn we gesloten van 28 juli t/m 9 augustus. Vanaf maandag 11 augustus kunnen er weer bestellingen geplaatst worden voor dinsdag 12 augustus. NegerenGa naar de inhoud
Als je eenmaal een beetje BBQ verslaafd bent, wil je natuurlijk met mooie, grote stukken vlees aan de gang op de BBQ. De Cote de Boeuf staat waarschijnlijk dan ook wel op je to-do lijstje
Beschrijving
Côte de boeuf wordt bij de ribben van de koe weggesneden, maar bevat in tegenstelling tot ribeye nog het ribbot. Côte de boeuf is prachtig gemarmerd en bevat een randje vet. Het vlees is daardoor zeer smaakvol en zacht.